Món ăn và đặc sản đảo Phú Quốc
Về trang
Về Ẩm Thực Phú Quốc
Ẩm Thực Phú Quốc là trang thông tin về món ăn, sản vật và nơi ăn ở đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, do ban biên tập của trang viết và cập nhật. Trang này nói cách ban biên tập làm việc và cách báo một thông tin sai.
Ai viết
Bài trên trang do Ban biên tập Ẩm Thực Phú Quốc viết. Người đọc chính là người Việt sắp đi hoặc đang ở Phú Quốc, muốn biết ăn gì, mua gì và mang về thế nào cho đúng quy định. Trang không viết về đường bay, tàu phà hay nơi ở; chỉ viết về ăn uống và sản vật.
Nguồn lấy từ đâu
- Trang chính thức: hãng hàng không (quy định hành lý), văn bản pháp lý (quy định của EU về tên gọi xuất xứ), cơ quan du lịch quốc gia.
- Báo chí lớn trong nước: Nhân Dân, VnExpress, Tuổi Trẻ, Tiền Phong, VietNamNet, Báo Văn Hóa, Báo Pháp luật Việt Nam, Tạp chí Công Thương, VTC News.
- Cẩm nang du lịch của hãng hàng không, dùng cho mô tả chung, không dùng cho giá khi trang không ghi ngày.
- Không dùng blog tổng hợp làm nguồn cho con số.
Danh sách nguồn có ghi ở cuối từng mục: tên nguồn, đường dẫn và ngày ban biên tập đối chiếu. Khi các nguồn nói khác nhau, bài ghi cả hai phía thay vì chọn một.
Cách ghi ngày và giá
- Dòng “đối chiếu ngày” dưới mỗi mục là ngày ban biên tập đọc nguồn, không phải ngày nguồn đăng.
- Giá của bên thứ ba (món ăn, hải sản, đặc sản) chỉ đưa khi nguồn có ngày từ năm 2025 trở lại, kèm tên nguồn và tháng năm.
- Giá trong cẩm nang không ghi ngày đăng thì không chép lại; trang ghi “hỏi tại chỗ”.
- Quy định hành lý ghi nguyên văn hạn mức và ngày đọc, vì hãng có thể đổi bất cứ lúc nào.
Những việc trang không làm
- Không bán nước mắm, đặc sản hay bất cứ hàng hóa nào; không nhận đặt hàng hộ.
- Không bán tour, không đặt bàn, không nhận đặt chỗ.
- Không nhận tiền từ quán hay cơ sở để đưa tên họ vào bài; trang cũng không làm danh sách quán.
- Không xếp hạng quán, cơ sở; khu vực và chợ được nêu vì nguồn đã mô tả, không phải vì được chọn.
- Không chuyển thông tin bạn gửi qua biểu mẫu cho cơ sở nào.
Trang có vị trí quảng cáo được ghi rõ chữ “Quảng cáo”. Quảng cáo không quyết định nội dung bài; trang giới thiệu này không đặt quảng cáo.
Sửa sai
Nếu bạn thấy một thông tin đã cũ hoặc chưa đúng — một quy định hãng bay mới, chợ đã đổi giờ, một mốc pháp lý ghi sai — hãy gửi qua biểu mẫu ở trang liên hệ, chọn mục “Báo thông tin sai hoặc đã cũ”.
- Ghi đường dẫn bài và tên mục có thông tin cần sửa.
- Ghi thông tin bạn cho là đúng, kèm nguồn chính thức nếu có (trang hãng, văn bản, bài báo có ngày).
- Ban biên tập đối chiếu nguồn. Khi sửa, bài được cập nhật ngày đối chiếu ở mục liên quan; lỗi về con số, quy định hay mốc pháp lý được ghi chú ngay trong mục đã sửa.
Thông tin chưa kiểm được bằng nguồn sẽ chưa được đưa lên, kể cả khi người gửi chắc chắn. Khi đó bài có thể ghi “nguồn chưa thống nhất” cho tới khi có nguồn rõ hơn.
Liên quan
Xem tiếp
Liên hệ
Liên hệ
Khi nào nên viết, gửi gì để sửa một thông tin, và những việc trang không làm thay.
Xem tiếp
Tra cứu · Món và sản vật
Đặc sản Phú Quốc
Bảng tra món, sản vật, mùa và nơi gặp; giá chỉ ghi khi có nguồn mới.
Xem tiếp
Sản vật · Nước mắm
Nước mắm Phú Quốc
Nhà thùng, cá cơm, độ đạm, chỉ dẫn địa lý, PDO châu Âu và cách đọc nhãn chai.
Xem tiếp
Hành lý · Đọc ngày 12/10/2026
Mang nước mắm lên máy bay
Bảng quy định nước mắm theo hãng bay, đọc ngày 12/10/2026, và cách đóng thùng.
Xem tiếpBắt đầu
Gửi thư cho ban biên tập Ẩm Thực Phú Quốc
Hỏi về món ăn, đặc sản, nơi mua; báo một thông tin đã cũ; hoặc đề xuất quán, cơ sở nên có trong bài. Ẩm Thực Phú Quốc không bán hàng, không bán tour và không chuyển thông tin của bạn cho cơ sở nào.