Ăn hải sản không lo giá: hỏi trước, xem cân, giữ hóa đơn

Theo Tuổi Trẻ News ngày 24/2/2026, hai ngày trước đó một du khách đăng lên mạng xã hội ảnh đĩa sáu con tôm sú giá 300.000 đ tại một nhà hàng ở đặc khu Phú Quốc, kèm hóa đơn, phàn nàn tôm có mùi tanh và chất lượng không tương xứng giá. Sáng 24/2, bà Nguyễn Thị Kim Loan, Phó Chủ tịch UBND đặc khu, cho biết đã chỉ đạo các đơn vị kiểm tra và xử lý nếu có vi phạm; chính quyền nhắc nhà hàng niêm yết giá công khai, bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Báo Pháp luật Việt Nam cũng đưa tin cùng ngày.

Các bài báo không nêu quyết định xử phạt nào. Trang này vì vậy không gọi đây là vụ “chặt chém” và không suy ra điều gì về các nhà hàng khác.

Giá chợ trong cùng bài

Tuổi Trẻ News dẫn lời một người dân: chị mua tôm sú sống ở chợ Dương Đông giá 800.000 đ/kg ngày 28 tháng Chạp, ngày thường khoảng 280.000 đ/kg. Một số người dùng mạng xã hội nói dịp Tết tôm sú khoảng 500.000 – 600.000 đ/kg tùy cỡ. Đây là lời kể, không phải bảng giá chính thức; trong lời kể của người dân, giá dịp Tết gần gấp ba ngày thường.

• Giá “theo lạng” và “theo kg”: một con ghẹ 300 g tính theo lạng nhân ba, không phải giá một con.
• Hải sản sống trong bể nặng hơn sau khi vớt vì còn nước; nhờ để ráo trước khi cân.
• Món “giá thời giá” trên thực đơn: nghĩa là giá thay đổi theo ngày; hỏi số cụ thể.
• Dịp Tết và lễ lớn: nhiều nơi tăng giá; theo báo, chính quyền yêu cầu niêm yết giá công khai, nên hỏi xem bảng giá.
• Thanh toán: hỏi trước có thu phụ phí thẻ hay không.

Ban biên tập chưa tìm được bài báo chính thống có ngày tháng về hành vi cân thiếu hoặc tráo hải sản ở Phú Quốc, nên trang không khẳng định có hay không có hiện tượng này. Các bước trên là thói quen tốt ở bất kỳ chợ hải sản nào.

• Bạn cần một bảng giá chuẩn để đối chiếu: không có bảng giá chung cho hải sản; giá đổi theo ngày, cỡ, mùa và địa điểm.
• Bạn muốn ban biên tập can thiệp với một quán: trang không đứng ra giải quyết tranh chấp, chỉ chỉ ra kênh phản ánh.
• Bạn đi theo đoàn có suất ăn trọn gói: phần hải sản gọi thêm ngoài suất thường tính riêng; hỏi trưởng đoàn trước.
• Bạn bị ngộ độc thực phẩm: việc đầu tiên là cơ sở y tế, gọi 115 khi nặng, sau đó mới phản ánh.

Hỏi giá ở chợ khác với ở bể quán thế nào: xem trang Dương Đông và Hàm Ninh.