REVIEW TẤT TẦN TẬT TOP 2 QUÁN BÚN QUẬY NGON NHẤT Ở PHÚ QUỐC

REVIEW TẤT TẦN TẬT TOP 2 QUÁN BÚN QUẬY NGON NHẤT Ở PHÚ QUỐC
votes
Article Rating

Nhắc đến Phú QUốc, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những cung đường biển xanh vắt, nắng vàng cát trắng hay những hàng hải sản tươi sống nhất vô cùng ngọt vị. Thế nhưng, còn một điều “khá đặc biệt” luôn luôn để lại trong lòng du khách sự nhớ nhung không vơi sau khi kết thúc chuyến đi đó chính là đặc sản Phú Quốc bún quậy – món ăn gợi nhớ hương vị nơi Đảo Ngọc xa xôi. 

Bún quậy – tinh hoa ẩm thực nơi đất đảo Phú Quốc

Đôi nét về đặc sản “bún quậy”

Từ xa xưa, bún quậy khởi nguồn từ việc người ngư dân tận dụng những mẻ cá, tôm làm chả để kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn. Bún quậy được chế biến từ nguyên liệu chính là: bún gạo, nước lèo đun sôi và ăn kèm cùng chả cá hoặc tôm. Không biết tự bao giờ, thứ món ăn đơn sơ không kém phần mộc mạc này lại đi vào cuộc sống của người dân biển đảo như một điều không thể thiếu. Những thời cha chú khi chỉ kiếm sống dựa vào nghề đánh bắt là chính, cứ dăm ba bữa không được thưởng thức tô bún quậy nóng hổi hun hút khói thì sẽ nhớ ngay cái hương vị đã trở thành “văn hóa” này. 

Lâu dần, du lịch phát triển đã hóa lên hòn đảo Phú Quốc những nhịp sống nhanh và hiện đại hơn. Bún quậy nghiễm nhiên trở thành một món quà của người dân bản địa chiêu đãi du khách phương xa và cũng là một “thú ăn” thịnh hành nhất định phải thử khi đến Phú Quốc. Mùi hương hòa quyện cùng nước lèo được tạo ra từ bí kíp gia truyền và những lát chả cá tươi sống thơm ngon, chắc chắn sẽ mang cho bạn một hương vị tuyệt vời không thể quên. 

amthucphuquoc.com -  Nạp ‘’Vitamin C’’ với những món ăn hải sản trứ danh của đảo ngọc Phú Quốc

Chính vì bún quậy là một món ăn quốc dân trong nền ẩm thực Phú Quốc cho nên có rất nhiều hàng quán ở Đảo Ngọc kinh doanh buôn bán mặt hàng này. Sau đây, Amazing Phú Quốc sẽ đưa ra cảm nhận chân thật nhất về top 2 quán bún quậy siêu hot ở hòn đảo này. Mong là bài viết có thể hỗ trợ bạn “chọn mặt gửi vàng” một cách hợp khẩu vị nhất nhé!!

Bún quậy Kiến Xây – Thương hiệu bún quậy quốc dân giữa lòng Đảo Ngọc. 

Bún quậy Kiến Xây – món ngon gây nghiện cho du khách

Nếu bạn đã từng đặt chân đến Phú Quốc thì đây có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với bạn. Quán bún quậy Kiến Xây tổng cộng có 3 chi nhánh trải dài từ Dương Đông – trung tâm Phú Quốc đến Gành Dầu – thiên đường nghỉ dưỡng của Đảo Ngọc. 

Là một thương hiệu nổi tiếng trong giới bún quậy. Ở Kiến Xây bạn có thể được hưởng thụ một không khí ẩm thực truyền thống bằng cách bày trí và giải nghĩa những điều cần biết về món ăn lạ miệng này. Thức ăn và nước uống được order tại quầy và sẽ chờ đến lượt chuông reo thì sẽ vào nhận bún. Trải nghiệm đặc biệt nhất khi đến đây là được tận mắt nhìn thấy quá trình làm ra sợi bún dẻo dai bằng máy làm bún đặt ngay bàn chế biến thức ăn. Nhân viên phục vụ sẽ tận tình hướng dẫn bạn cách pha ra loại nước chấm “truyền thuyết” xứ biển thật vừa khẩu vị. 

amthucphuquoc.com -  SAY NGẤT VỚI 3 ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG HẢI SẢN PHÚ QUỐC

Chả tôm “thần thánh” gây sốt của bún quậy Kiến Xây

Tô bún quậy Kiến Xây thoạt nhìn khá bắt mắt bởi phần chả được lát miếng những mảng khá dày. Chả tôm và chả cá đều tươi ngon xuất sắc, mực giòn và thịt bò mềm thơm cũng là sự một kết hợp khá mới lạ. Đặc biệt nước lèo tạo nên từ quá trình làm bún, có màu trắng đục, giống như trứng mực lúc tách thịt. Khi nếm thử vừa thơm hương vị sợi bún gạo tinh khiết, vừa có hậu ngọt của hải sản nồng đượm nơi cổ họng hòa quyện theo nước sốt chấm được nêm vào nước lèo. Một chút tiêu đỏ và hành lá càng làm dậy mùi món ăn. Đảm bảo sẽ chinh phục khẩu vị những du khách khó tính nhất. Đừng quên ghé qua nơi đây một lần trước khi hoàn thành hành trình khám phá Đảo Ngọc nhé. 

Địa chỉ

Chi nhánh 1: số 28 Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông

Chi nhánh 2: 262 đường Nguyễn Trung Trực, thị trấn Dương Đông

Chi nhánh 3: SA-01-43, Khu phố Shanghai, Grand World, Bãi Dài, Xã Gành Dầu.

Mức giá từ 35.000 đến 70.000

Bún quậy Thanh Hùng – niềm tự hào thương hiệu bún quậy lâu đời tại Phú Quốc. 

Bún quậy Thanh Hùng là địa điểm thu hút khá nhiều bạn youtuber đến review về món ăn quốc dân tại Phú Quốc này. Đúng như cái tên của món ăn, bún quậy Thanh Hùng sẽ mang lại cho bạn những kinh nghiệm tuyệt vời khi ăn bún quậy sao cho đúng chuẩn từ sự tận tình hướng dẫn của các bác đầu bếp. Hỗn hợp bột gạo được đưa vào máy xây thành những sợi bún trắng đục vô cùng dẻo dai trước khi đưa lên chế biến vài phút sẽ giữ được hương vị thuần túy nhất. Nước lèo đậm vị, màu trắng đục đặc trưng hòa cùng một chút tiêu, hành củ xắt lát mỏng, hành lá và ngò. 

amthucphuquoc.com -  Thèm thịt dê khi du lịch Phú Quốc thì thưởng thức ở đâu?

Sau khi được nhân viên hướng dẫn pha chế một chén nước chấm của riêng bạn. Múc hỗn hợp nước chấm đặc sệt thần thánh rưới lên tô nước lèo nóng hổi. Tùy vào sở thích mà tự cân chỉnh mức độ đậm đà của nước lèo. “Không quậy không ngon, đã ăn là phải quậy” bí kíp giúp bạn có được một tô bún quậy chuẩn vị chính là hòa tan thật nhanh sốt chấm với nước lèo đang nghi ngút khói sẽ giúp cho tất cả gia vị hòa quyện vào nhau. Ở bún quậy Thanh Hùng đồ ăn đặc biệt đầy ắp. Ngoài các hương vị truyền thống thì bạn nên thử một phần thập cẩm vì bò trần tái qua nước sôi ở đây siêu ngon. Miếng thịt bò được thái khá vừa ăn, sớ thịt mềm và mọng nước và được bật mí đây chính là thịt bò rẫy tại Phú Quốc. 

Địa chỉ

Chi nhánh 1: Tổ 01, ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ.

Chi nhánh 2: Số 77, đường 30/4, TT. Dương Đông.Mức giá 30.000 đến 50.000.

votes
Article Rating
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x