Nhà bè Phố Biển – địa điểm lý tưởng khám phá văn hóa ẩm thực làng chài cổ Hàm Ninh

Nhà bè Phố Biển – địa điểm lý tưởng khám phá văn hóa ẩm thực làng chài cổ Hàm Ninh
5 1 vote
Article Rating

Làng chài Hàm Ninh, một trong những điểm thu hút khách du lịch khi đến với hòn đảo Phú Quốc. Nơi đây không chỉ hấp dẫn với khung cảnh biển trời yên bình và đẹp như một bức tranh thủy mạc. Mà còn bởi chất lượng hải sản làm say lòng bao tín đồ ẩm thực. Nếu đang dự định đến với đảo ngọc và khám phá địa điểm nổi tiếng này. Du khách đừng quên ghé Nhà Bè Phố Biển để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển của nơi đây.

Vị trí thuận lợi và thiết kế chuẩn miền Tây sông nước

Địa chỉ: Cầu Cảng, Làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang

Hotline: 0944 537 387

Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00

Hàm Ninh là ngôi làng nhỏ ven biển bình yên và mộc mạc với những chiếc thuyền chài neo đậu mỗi buổi chiều. Nơi đây đẹp mắt với buổi sáng khi bình minh vừa chớm hé hay hoàng hôn dần buông xuống. Từ tháng 11 đến tháng 4 là khoảng thời gian lý tưởng để du khách đến với làng chài cổ này. Không chỉ được ngâm mình trong những bãi biển hoang sơ, xanh biếc và vô tư sống ảo không góc chết. Bạn còn tha hồ nạp hải sản tươi ngon ở những nhà bè mà giá lại mềm hơn so với các nhà hàng ở Dương Đông.

Phố Biển là một trong số những nhà bè nổi tiếng ở Hàm Ninh được nhiều du khách lựa chọn. Dù sinh sau đẻ muộn hơn những địa điểm khác nhưng nơi đây lại có sức hút rất lớn. Nhà bè nằm bên ngoài và dọc theo đường đi bên trong làng chài. Sau khi tham quan, vui đùa thỏa thích đến với nơi đây thưởng thức món ngon thì thật tuyệt vời.

amthucphuquoc.com -  Top 5 quán cơm chay ngon nhất tại Phú Quốc

Thiết kế của quán theo phong cách nhà bè quen thuộc ở những vùng biển ở nước ta. Cùng với không gian thoáng mát, rộng rãi và cảnh view hướng ra biển được đầu tư xịn xò. Đặc biệt, khi nắng dần tắt, sắc cam rực rỡ phản chiếu nơi chân trời sẽ cho ra những bức ảnh “cực phẩm’’.

Món ăn hải sản danh bất hư truyền

Chất lượng món ăn luôn là điểm nhấn thu hút thực khách đến mỗi ngày. Và Phố Biển tự hào với nguồn hải sản được mẹ biển ban tặng cho Hàm Ninh. Nào là ghẹ, tôm, nhum, mực hay các loại ốc với độ tươi, ngon, ngọt khó nơi nào sánh bằng. Cùng với đầu bếp là những người bản xứ chế biến mang đậm vị miền biển đặc trưng.

Ghẹ hấp Hàm Ninh – món ngon chuẩn nét dân làng chài

Nếu vùng đất mũi Cà Mau nổi tiếng với cua còn Hàm Ninh lại nức danh với ghẹ “nhỏ nhưng có võ”. Thịt ghẹ chắc, ngon và ngọt mà không nơi nào ở nước ta có thể đuổi kip về chất lượng. Những tín đồ cuồng ghẹ chỉ có đến với ngôi làng này chỉ để chiều chuộng khẩu vị bản thân. Chẳng cần chế biến nhiều công đoạn chỉ mang ghẹ hấp cùng nước chấm độc quyền của Phố Biển. Kết hợp cùng ly rượu sim thực khách sẽ có một đại tiệc say sưa quên cả lối về.

amthucphuquoc.com -  Rượu sim Phú Quốc - “nghiện” ngay từ lần uống đầu tiên

Tôm hùm Sashimi – đặc sản khiến hội “đồ sống’’ phát nghiện

Tôm hùm vốn được mệnh danh là vua của các loại tôm nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây cũng là loại hải sản nổi danh của vùng biển Phú Quốc được chế biến thành nhiều món ngon. Vậy quý khách đã thử loại tôm này ăn sống chưa, hãy đến Phố Biển và thưởng thức ngay nhé.

Quy trình chế biến món ăn độc lạ này phải yêu cầu chọn tôm hùm rất khắt khe. Phải là những con sống, khỏe, càng trong, vỏ tươi bóng, trọng lượng đạt độ giòn và săn chắc. Áp dụng công nghệ chế biến chuẩn Nhật Bản, rất ít nhà hàng nào của nước ta đáp ứng được. Tạo nên từng miếng sashimi trắng muốt cùng cách bày trí vô cùng bắt mắt. Những ai sợ món sống cũng không thể cưỡng lại hấp dẫn của món kết hợp tinh hoa ẩm thực này.

Nhum nướng – món ngon ẩn sau vẻ bề ngoài xấu xí

Nhum vốn là loài động vật mà ngư dân huyện biển của tỉnh Kiên Giang vừa yêu lại vừa ghét. Yêu vì thịt ngon, nhiều dinh dưỡng mà Phú Quốc may mắn được đại dương ưu đãi. Hình dáng xấu xí với gai nhọn khiến ai cũng đau điếng nếu chẳng may bị đâm vào da thịt.

Trong lớp vỏ cứng ấy là miếng thịt nhum trắng trẻo, mềm mại, ngọt dịu kết hợp cùng trứng cút và hành lá. Cùng bí quyết nướng chuẩn khiến thực khách phải ghiền bởi vừa thơm vừa bùi lại dai giòn. Tận hưởng cảm giác vừa ngồi ăn trên nước dập dềnh vừa lắng nghe sóng biển vỗ về. Bỏ hết những ồn ào nhộn nhịp của nơi phố thị để hòa mình với mây trời với biển đảo.

amthucphuquoc.com -  Top những nhà hàng với hải sản cùng view xịn xò bạn nên khám phá khi đến với Phú Quốc

Bên cạnh những món mang thương hiệu Phố Biển trên, nhà bè còn phục vụ rất nhiều món ngon khác. Như bề bề rang tỏi, canh nấm tràm, mực nướng sa tế, ốc hương xào bơ tỏi…Cùng menu thức uống phong phú hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo, đúng chất biển đảo.

Phục vụ chu đáo là phương châm hoạt động của Phố Biển

Đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, chuyên nghiệp, luôn đặt sự hài lòng của những thượng đế hàng đầu. Cùng dịch vụ xe đưa rước tận nơi giúp du khách không lo lắng về vấn đề di chuyển. Phú Quốc luôn đông đúc và Phố Biển cũng vậy nhưng mọi người sẽ được phục vụ chu đáo nhất.

Đôi khi cuộc sống quá bộn bề khiến con người cảm thấy bế tắc và cần dừng lại. Tìm đến một nơi cảm nhận sự yên bình và nhẹ nhàng nơi tâm hồn. Đến Hàm Ninh, Phú Quốc với phong cảnh mộc mạc, hữu tình được tạo hóa chạm khắc. Cùng tận hưởng những món hải sản ở Phố Biển lấy lại sinh lực cho những chặng đường dài. Chúc các bạn sẽ có chuyến nghĩ dưỡng thực thụ nơi thiên đường biển.

5 1 vote
Article Rating
5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x